Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Ist der Schinken schon ganz grün,
schluck schnell runter ganz tollkühn.
Würgen heut' die Kinder schneller,
lag es an der Mortadella.
In Kochwurst ist auch manchmal Leber,
doch das wissen oft nur die Streber.
Einen schönen Schweinefuß,
geb' ich dir zum Abschiedsgruß.
Mett macht man aus Schwein oder Kalb
Aber was ist dann "Halb und Halb"?
Alles hat ein Ende nur die Wurst hat zwei,
doch wie viel Ecken hat dann der Wurstebrei?
Wurstbrät bleibt Wurstbrät und Bratwurst bleibt Bratwurst.
Wurstbrät bleibt Wurstbrät und Bratwurst bleibt Bratwurst.
Geschnetzeltes von Rind und Schwein
ziehe ich mir schon morgens rein.
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!