Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Schinken richtig klein geschnitten
ist besser als so manche Äpfel.
Einen schönen Schweinefuß,
geb' ich dir zum Abschiedsgruß.
Selbst Rattenfleisch wird gemocht,
ist die Wurst stark durchgekocht.
Geschnetzeltes von Rind und Schwein
ziehe ich mir schon morgens rein.
Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.
Kobe-Fleisch in rauen Massen,
nutzt man gern zum Geldverprassen.
Kippt der Metzger in den Kutter,
wird daraus nur Hundefutter.
In Kochwurst ist auch manchmal Leber,
doch das wissen oft nur die Streber.
Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Aufgehängte Wurst in Reih' und Glied,
ist ein Anblick den man gerne sieht.