Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Kassler, Sauerkraut und Knödel
ist nur was für Bayern-Dödel.
Ist der Schinken schon ganz grün,
schluck schnell runter ganz tollkühn.
Mett macht man aus Schwein oder Kalb
Aber was ist dann "Halb und Halb"?
Liegt ein Schnitzel in der Sonne,
muss es in die Abfalltonne.
Mit Schimmel reift die Wurst noch besser,
doch zuviel killt den Würsteesser.
Freitag ess' ich keinen Fisch,
liegt Wurst auf meinem Tisch.
Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Kassler, Sauerkraut und Knödel
ist nur was für Bayern-Dödel.
Mit Schimmel reift die Wurst noch besser,
doch zuviel killt den Würsteesser.
Wurst frisch in den Darm gepresst,
darf nicht fehlen auf dem Fest.