Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Der Bauer in der Not,
isst Wurst auch ohne Brot.
Einen schönen Schweinefuß,
geb' ich dir zum Abschiedsgruß.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Wer Würste ohne Pelle brät
wird sehen, dass das nicht geht.
Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Selbst Rattenfleisch wird gemocht,
ist die Wurst stark durchgekocht.
Die Bratwurst über'm Kohlegrill,
ist das, was ich ständig will.
Wer das Rezept eines Haggis entdeckt
danach den Kopf in eine Schüssel steckt.
Nach Ente oder Huhn
will ich's noch einmal tun.
Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.