Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Mett macht man aus Schwein oder Kalb
Aber was ist dann "Halb und Halb"?
Ist der Schinken schon ganz grün,
schluck schnell runter ganz tollkühn.
Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.
Wer das Rezept eines Haggis entdeckt
danach den Kopf in eine Schüssel steckt.
Die Bratwurst über'm Kohlegrill,
ist das, was ich ständig will.
Hinterschinken aus der Räucher-Kate,
ist das, was ich auf dem Tisch erwarte.
Mit Schimmel reift die Wurst noch besser,
doch zuviel killt den Würsteesser.
Bleibt dir die Wurst im Halse stecken,
kann man daran schnell verrecken.
Auf Wurst aus Putenbrust,
hab ich schon morgens Lust.
Kassler, Sauerkraut und Knödel
ist nur was für Bayern-Dödel.