Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!
Wurst frisch in den Darm gepresst,
darf nicht fehlen auf dem Fest.
Ist der Schinken schon ganz grün,
schluck schnell runter ganz tollkühn.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Auf Wurst aus Putenbrust,
hab ich schon morgens Lust.
Wurstbrät bleibt Wurstbrät und Bratwurst bleibt Bratwurst.
Mit Schimmel reift die Wurst noch besser,
doch zuviel killt den Würsteesser.
Alte Würste, frisches Mett
machen kleine Kinder fett.
Ist das das Schnitzel abends zäh,
tun mir nachts die Zähne weh.
Ist das das Schnitzel abends zäh,
tun mir nachts die Zähne weh.