Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Der Bauer in der Not,
isst Wurst auch ohne Brot.
Alles hat ein Ende nur die Wurst hat zwei,
doch wie viel Ecken hat dann der Wurstebrei?
Kippt der Metzger in den Kutter,
wird daraus nur Hundefutter.
Aufgehängte Wurst in Reih' und Glied,
ist ein Anblick den man gerne sieht.
Ist das das Schnitzel abends zäh,
tun mir nachts die Zähne weh.
Steigen deine Leberfette,
lag es an der Pressbulette.
Steigen deine Leberfette,
lag es an der Pressbulette.
Ist der Schinken schon ganz grün,
schluck schnell runter ganz tollkühn.
Schinken richtig klein geschnitten
ist besser als so manche Äpfel.
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!