Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Nach Ente oder Huhn
will ich's noch einmal tun.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Kippt der Metzger in den Kutter,
wird daraus nur Hundefutter.
Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.
Hinterschinken aus der Räucher-Kate,
ist das, was ich auf dem Tisch erwarte.
Kobe-Fleisch in rauen Massen,
nutzt man gern zum Geldverprassen.
Bleibt dir die Wurst im Halse stecken,
kann man daran schnell verrecken.
Ist das das Schnitzel abends zäh,
tun mir nachts die Zähne weh.
Selbst Rattenfleisch wird gemocht,
ist die Wurst stark durchgekocht.
Wer Würste ohne Pelle brät
wird sehen, dass das nicht geht.